다채로운 맛과 영양, 오이 음식 레시피 모음
1. 오이 샐러드 레시피 상콤하고 시원한 오이 샐러드: 상큼하고 신선한 오이를 손질해서 얇게 썬 후 그릇에 담는다. 다진 파슬리와 얇게 썬 레몬 껍질을 뿌린 후 참기름과 식초를 넣어 주물럭을 더해준 후 섞어준다. 달콤한 오이 샐러드: 큐브 모양으로 썬 오이에 다진 감귤과 참깨를 곁들여준다. 꿀과 레몬즙으로 간을 맞추고 볶은 통깨를 뿌려 완성한다. 시원한 오이 무침: 오이를 굵은 조각으로 썰어 소금에 졸인 후 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. 깨소금과 다진 마늘, 고추장, 설탕, 식초, 참기름을 섞어 살짝 버무려준다. 2. 오이 김치 레시피 오이 김치 레시피 재료: 오이 5개, 고추가루 3큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은 숟가락, 설탕 1큰술 1. 오이를 손질하..
2024. 8. 23.